On peut acheter les bonbons, mais les faire soi-même est tout aussi facile.
Pour cela, il vous faudra
- 10 g. de feuilles de sauge sans les tiges
- 100 g. de sucre.
Préparer une plaque de cuisson en plaçant un papier cuisson dessus. Laver les feuilles et les hacher le plus finement que possible. Dans une petite casserole, faire fondre doucement le sucre. Dès que le sucre est ramolli et commence à brunir, ajouter les plantes. Ensuite, retirer immédiatement la casserole du feu et verser la masse obtenue en gouttes, de la taille de bonbons souhaitée sur le papier cuisson. Laisser refroidi.
Et voilà! Vos bonbons à la sauge sont prêts.